Paste cu ciuperci

Tot din categoria mâncărurilor de 15 minute. Dacă tot le fac, să le și explic. Ingrediente folosite: În cazul ăsta - ciuperci champignon, usturoi, smântână, unt de casă (o să explic altădată cum și de ce), carciofi, parmezan tânăr și evident, paste. Ciupercile tăiate subțire se pun la călit într-o lingură de unt. Se pune [...]

Ceva mâncare decentă

Dacă tot m-a apucat să-i fac poze, hai să-i fac și o scurtă descriere. Partea bună, dacă ai totul pregătit, e gata în 20 de minute. Partea proastă nu există. Ingrediente: 1/2 kg carne tocată porc (de preferință pulpă tocată, nu rahat de carne tocată vrac cu unghii și puțe de porc în ea) 2 [...]

Ofertă de Revelion 2012

Clubul privat pe care-l administrez şi deţin, vă invită la cea mai tare petrecere de Revelion ce a avut loc vreodată până acum. Veţi putea petrece o noapte de neuitat în compania a diverşi oameni, care de care mai suspecţi şi dubioşi. Deasemenea vă veţi putea delecta cu produse culinare de înalt rafinament şi inventivitate, [...]

Paste cu carne la cuptor

Dacă tot e dezlegare la pește sau ceva de genu, hai să dau niște sfaturi ce se poate face cu niște carne tocată de porc. Se iau 500 grame pulpă de porc tocată (nu mizerii de cărnuri gata tocate). Se condimentează cele 500 de grame de porc cu ce vrea mușchii tăi - în cazul [...]

Fasolică și cărniță cu sosuleț

Le-am amestecat și le-am nenorocit, de m-ar bate orice bucătar cât de cât normal la cap. Ce-am știut construi azi: Făcui niște sos de roșii+ardei+ceapă. După ce-l fiersei nițel, băgai blenderul mișelește în el. Și aruncai niște fasolică verde în toată mixtura respectivă. O mai fiersei și pe ea cca. 45 de minute după care [...]

Ceva cu cartofi și carne și brânză

Tartă de cartofi cică i-ar zice. Cum se face? Simplu. Iei niște kaiser/bacon/șuncă și niște brânză de oaie/emmentaler/gorgonzola și un kil de cartofi. Prăjești bine whatever carne în unt. Între timp faci un piure de cartofi, exact așa cum verea mușchii tăi. Cât mai scârbos - ulei, smântînă, unt, lapte, whatever. Ăla nu-l mai ilustrez. [...]
This site uses cookies. By continuing to use this website, you consent on our use of these cookies. Find out more about this site’s cookies.