“Amatorii de paine facuta in casa au ocazia sa-si imbunatateasca alaturi de X, tehnica de shaping (dat forma painii) si scoring (crestarea painii) – proceduri esentiale pentru aspectul final al painii. 
In cadrul atelierului, X va exersa trei tehnici de shaping: batard, boule si mini baghete, fiecare forma cu scoring-ul aferent…”

SĂ MORI TU?!?

Cine mai are bunică la țară, s-o întrebe ce tehnică de shaping folosește. Și cum face scoring-ul. Copting-ul oare se face cu co-cheni?

Versiunea I de shaping  – Round the corner

Versiunea II de shaping – Beat the shit out of it

This site uses cookies. By continuing to use this website, you consent on our use of these cookies. Find out more about this site’s cookies.