Rețetă Fried Rice cu carne de porc

Ceafă de porc prăjită în untură până s-a evaporat tot sosul și a prins culoare. Stins cu sos de soia și lăsat iar până s-a evaporat tot. Stins cu sos de jalapeno și niște bere. Repetat procesul cu sos teriyaki. Cam ca la Pörkölt.

Legumele (ceapă albă și roșie, ardei kapia, mazăre, morcov) sotate în niște ulei de măsline.

Orezul basmati gătit 1:2 și lăsat la odihnit.

Amestecate toate pe foc tare in wok.